Усилитель вкуса Якимал 0,454 гр (50шт/кор)
210 руб.
шт.
—
+
- Описание
- Как готовить
Рыбный бульон Хондаши - это обязательный компонент японской кухни, формирующий вкус многих традиционных блюд. Продукт обладает ярко выраженным рыбным вкусом, а также способствует усилению ароматов других ингредиентов. Гранулированный рыбный бульон может использоваться в различных блюдах, как отварных, так и приготовленных на пару или гриле. С его помощью Вы сможете приготовить такое известное блюдо, как суп Мисо или традиционный японский омлет. Кроме того, в Японии им часто разбавляют соевый соус, чтобы он не был слишком концентрированным – получается оригинальная утонченная приправа. Хондаши очень удобен в использовании - достаточно развести гранулы в кипящей воде, и вкусный и полезный бульон уже будет готов. Также его применяют в приготовлении заправок для риса, добавляют в разнообразные соуса, салаты и другие блюда.
Рецепт отсутствует