Качественные продукты для Вашей кухни
Ваш город:
Барнаул Новосибирск Томск
8 (383) 255-77-27
Пн-пт с 8:00 до 17:00, без обеда
Заказать звонок
Ваш город:
Барнаул Новосибирск Томск
8 (383) 255-77-27
г. Новосибирск, ул. С-Гвардейцев, 49/3, офис 26
Пн-пт с 8:00 до 17:00, без обеда
Заказать звонок

Редька маринов. 0,5 кг (20 шт/кор)

190 руб.
+
 шт.
  • Описание
  • Как готовить
Маринованная редька дайкон очень часто используется в японской кухни. Такуан – так ее называют в Японии. В традиционной японской трапезе, такуан подают в самом конце вместе с другим квашеными овощами. Считается, что он способствует пищеварению, улучшает усвоение еды и способствует улучшению здоровья. Очень популярен такуан при изготовлении овощных роллов и суши. Его можно завернуть внутрь, положить сверху на рис или использовать вместо листа нори. Маринованная редька отлично сочетается не только с рисом, но и с лапшой или жареной говядиной. Сделайте овощные роллы с такуаном, можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими овощами. Отлично получится если объединить такуан, огурец, листовой салат и сладкий перец. Такуан можно нарезать тонкими и длинными пластинами, тогда рис заворачивают без нори, в пласт маринованной редьки. Внутрь таких роллов можно положить любые овощи или японский омлет. А если совсем нет времени – сделайте сашими с маринованной редькой. Данный корнеплод широко используется в кулинарии. Мягкий вкус и приятный своеобразный аромат делают его универсальным овощем в сравнении с его родственниками редисом и редькой. Его подают с мясом, рыбой, тушат с морепродуктами.

Рецепт отсутствует