Ваш город:
Барнаул Новосибирск
8 (383) 255-77-27
Пн-пт с 8:00 до 17:00, без обеда
Заказать звонок
Ваш город:
Барнаул Новосибирск
8 (383) 255-77-27
г. Новосибирск, ул. С-Гвардейцев, 49/3, офис 26
Пн-пт с 8:00 до 17:00, без обеда
Заказать звонок

Листья каффир-лайма сушеный 100гр (12шт/кор)

230  руб.
+
  • Описание
  • Как готовить

Листья каффир лайма, он же макрут, являются важным ингредиентом в тайской кухне и используются повсеместно на всей территории Юго-Восточной Азии. Вероятно, это самое специфическое и ароматное растение, которым обогащают многие азиатские супы, карри и блюда стир-фрай. Эти плотные листья имеют темно-зеленый с видимым отблеском цвет с одной стороны и бледный пористый с другой.Вкус у листьев сильный и концентрированный, а аромат яркий, свежий, с отчетливыми цитрусовыми нотками, намного сильнее, чем у обычного лайма и лимона.
Их добавляют в целом виде в супы, карри и прочие блюда, при этом удаляют в конце приготовления. Также их нарезают тонкой соломкой и добавляют в разные пряные пасты и в качестве начинки в различные блюда.

Рецепт отсутствует